شیرینی پز درجه 1 شیرینی پز درجه 1

شیرینی پز درجه 1

شیرینی پز درجه 1 مخصوص خانم ها و آقایان همراه با مدرک فنی و حرفه ای میباشد . موارد آموزشی در این دوره ، توانایی تهیه انواع شکلات، ﺗﻮﺍﻧﺎﻳﻲ ﺗﻬﻴﻪ ﭼﻨﺪ ﻧﻮﻉ ﺷﻴﺮﻳﻨﻲ ،ﭘﺎﻱ ﻭ ﻛﻴﻚ ﻛﻮﭼﻚ و.. است.

شیرینی پز درجه 1 مخصوص خانم ها و آقایان همراه با مدرک فنی و حرفه ای میباشد .

موارد آموزشی در این دوره :

1- توانایی تهیه انواع شکلات

2- ﺗﻮﺍﻧﺎﻳﻲ ﺗﻬﻴﻪ ﭼﻨﺪ ﻧﻮﻉ ﺷﻴﺮﻳﻨﻲ ،ﭘﺎﻱ ﻭ ﻛﻴﻚ ﻛﻮﭼﻚ ( اکلر قالبی با میوه و خامه ، شیرینی سنت اونوره ، شیرینی پرتقالی ، برست کوچک ، شیرینی سیب یا خمیر میل فوی ، انواع کوکیز ، شیرینی ورقه ای ، کیک مرنگ شکلات ، کیک آناناس برگردان ، کیک سیب نروژی ، پای سیب ، پای آناناس )

3- ﺗﻮﺍﻧﺎﻳﻲ ﺗﻬﻴﻪ ﺍﻧﻮﺍﻉ ﺭﻭﻳﻪ ﻣﺨﺼﻮﺹ ﺷﻴﺮﻳﻨﻲ ﻭ ﺳﺲ ﺷﻜﻼﺕ ( رویه هفت دقیقه ای ، رویه شکلاتی ، سس شکلات )

4- ﺗﻮﺍﻧﺎﻳﻲ ﺗﻬﻴﻪ ﻛﻴﻚ ﺩﻭ ﻃﺒﻘﻪ ﻭ ﺳﻪ ﻃﺒﻘﻪ ﺑﺮﺍﻱ ﺟﺸﻦ ﻫﺎ  

5- ﺗﻮﺍﻧﺎﻳﻲ ﺳﺎﺧﺖ ﮔﻞ ﺑﺮﺍﻱ ﺗﺰﺋﻴﻦ

6- توانایی تهیه نان (  ﺗﻬﻴﻪ ﻧﺎﻥ ﺷﻴﺮﻣﺎﻝ  ،  - تهیه ﻛﺮﺍﺳﺎﻧﺖ  ،  ﺗﻬﻴﻪ ﺗﻮ ﺗﻚ ﺻﺒﺤﺎﻧﻪ   ، ﺗﻬﻴﻪ ﻳﻚ ﻧﻮﻉ ﻧﺎﻥ ﺣﺠﻴﻢ) 

هزینه جزوه و ثبت نام فنی و حرفه ای جدا گرفته می شود . 

ارسال نظر

دانستنی های شیرین:

کیک توت فرنگی

کف قالبی به شکل قلب و به گنجایش 2 لیتر را با کاغذ روغنی بپوشانید. زرده های تخم مرغ را به همراه شکر و...

اسلایس شکلات و بادام زمینی

فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد یا 350 درجه فارنهایت روشن کنید. کف و دیواره قالبی را به ابعاد 20×3...

کیک آلبالو با سس

کره و پودر شکر را با هم مخلوط کنید و با همزن برقی بزنید تا کرم رنگ شود. سپس تخم مرغ ها را یکی یکی به...

ملزومات ضروری برای راه اندازی کافی شاپ

معمولا اولین سوالی که هنگام راه اندازی کافی شاپ به ذهن شما خطور می کند این است که چه لوازمی برای شرو...