آموزش

آشپز درجه 1

آشپز درجه 1 مخصوص خانم ها و آقایان با مدرک فنی و حرفه ای می باشد. موارد آموزشی در این دوره  ، انواع سوفله ، انواع رولت و... است.

...
ادامه مطلب
آشپز درجه 2

آشپز درجه 2 مخصوص خانم ها و آقایان با مدرک فنی و حرفه ای می باشد . موارد آموزشی در این دوره : انواع سس های سرد و گرم ، انواع سوپ و آش ، تهیه چلو ، ک...

ادامه مطلب
آشپز سنتی

آشپز سنتی مخصوص خانم ها و آقایان همراه با مدرک فنی و حرفه ای می باشد. موارد آموزشی در این دوره ، آﻣﺎده ﺳﺎزي ﺳﺒﺰﻳﺠﺎت وﺻﻴﻔﻲ ﺟﺎت، ﺗﻮزﻳﻦ و ﭘﻴﻤﺎنه کردن ﻣ...

ادامه مطلب
آشپزی با مایکروویو

آشپزی با مایکرو ویو ﻛﺴﻲ اﺳﺖ ﻛﻪ  دﺳﺘﮕﺎه مایکرو  و ﻗﺎﺑﻠﻴﺘﻬﺎي آن را ﻛﺎﻣﻞ ﺑﺸﻨﺎﺳﺪ و ﺑﺘﻮاﻧﺪ اﻧﻮاع ﻏﺬاﻫﺎ و دﺳﺮﻫﺎ و ﻛﻴﻚ ﻫﺎ را ﺑﺎ آن ﺑﭙﺰد. موارد آم...

ادامه مطلب
تزئین کننده کیک

 دوره  تزئین کننده کیک  مخصوص خانم ها و آقایان با مدرک فنی و حرفه ای می باشد . این دوره مخصوص کسانی است که پخت کیک و دکور پایه ...

ادامه مطلب
دسر بین الملل

این دوره در 8 جلسه مخصوص خانم ها و آقایان به همراه مدرک دیپلم فنی و حرفه ای برگزار می گردد . 

...
ادامه مطلب

وبلاگ:

اندازه گیری آرد

اندازه گیری مورد بسیار مهمی در آشپزی و شیرینی پزی است. اگر میزان اندازه گیری درست بر طبق رسپی و دستو...

گز ساز

رشته گز ساز مخصوص خانم ها و آقایان همراه با مدرک فنی و حرفه ای  میباشد .   ﮔﺰﺳﺎﺯ ﻛﺴﻲ ...

طباخ آبزیان

رشته طباخ آبزیان مخصوص خانم ها و آقایان همراه با مدرک فنی و حرفه ای میباشد. موارد آموزشی در این دوره...

شیرینی پز درجه 2

شیرینی پز درجه 2 مخصوص خانم ها و آقایان با مدرک فنی و حرفه ای می باشد . موارد آموزشی در این دوره ، آ...