آموزش

آشپز درجه 1

آشپز درجه 1 مخصوص خانم ها و آقایان با مدرک فنی و حرفه ای می باشد. موارد آموزشی در این دوره  ، انواع سوفله ، انواع رولت و... است.

...
ادامه مطلب
آشپز درجه 2

آشپز درجه 2 مخصوص خانم ها و آقایان با مدرک فنی و حرفه ای می باشد . موارد آموزشی در این دوره : انواع سس های سرد و گرم ، انواع سوپ و آش ، تهیه چلو ، ک...

ادامه مطلب
آشپز سنتی

آشپز سنتی مخصوص خانم ها و آقایان همراه با مدرک فنی و حرفه ای می باشد. موارد آموزشی در این دوره ، آﻣﺎده ﺳﺎزي ﺳﺒﺰﻳﺠﺎت وﺻﻴﻔﻲ ﺟﺎت، ﺗﻮزﻳﻦ و ﭘﻴﻤﺎنه کردن ﻣ...

ادامه مطلب
آشپزی با مایکروویو

آشپزی با مایکرو ویو ﻛﺴﻲ اﺳﺖ ﻛﻪ  دﺳﺘﮕﺎه مایکرو  و ﻗﺎﺑﻠﻴﺘﻬﺎي آن را ﻛﺎﻣﻞ ﺑﺸﻨﺎﺳﺪ و ﺑﺘﻮاﻧﺪ اﻧﻮاع ﻏﺬاﻫﺎ و دﺳﺮﻫﺎ و ﻛﻴﻚ ﻫﺎ را ﺑﺎ آن ﺑﭙﺰد. موارد آم...

ادامه مطلب
تزئین کننده کیک

 دوره  تزئین کننده کیک  مخصوص خانم ها و آقایان با مدرک فنی و حرفه ای می باشد . این دوره مخصوص کسانی است که پخت کیک و دکور پایه ...

ادامه مطلب
دسر بین الملل

این دوره در 8 جلسه مخصوص خانم ها و آقایان به همراه مدرک دیپلم فنی و حرفه ای برگزار می گردد . 

...
ادامه مطلب

دانستنی های شیرین:

پنکیک موز و سس طلایی کره

آرد را در کاسه بزرگی الک کنید، و زرده های تخم مرغ، شیر و کره را درآن بریزید و هم بزنید تا یکدست شود....

شارلوت زردآلو

در ظرف مناسبی شیر، وانیل و ساقه دارچین را مخلوط کنید و روی اجاق بگذارید و بجوشانید. سپس شیر را در صا...

کوفته هلو

گوشت چرخ شده را در ظرفی بریزید و پیاز و یک عدد هویج نیم پز رنده شده و آرد نخود چی و تخم مرغ و زعفران...

راه اندازی کافی شاپ

ترسیم یک خط مسیر و تعیین هدف را شاید بتوان ساده ترین و البته مهم ترین چیزی دانست که فرد پیش از راه ا...