آموزش

آشپز درجه 1

آشپز درجه 1 مخصوص خانم ها و آقایان با مدرک فنی و حرفه ای می باشد. موارد آموزشی در این دوره  ، انواع سوفله ، انواع رولت و... است.

...
ادامه مطلب
آشپز درجه 2

آشپز درجه 2 مخصوص خانم ها و آقایان با مدرک فنی و حرفه ای می باشد . موارد آموزشی در این دوره : انواع سس های سرد و گرم ، انواع سوپ و آش ، تهیه چلو ، ک...

ادامه مطلب
آشپز سنتی

آشپز سنتی مخصوص خانم ها و آقایان همراه با مدرک فنی و حرفه ای می باشد. موارد آموزشی در این دوره ، آﻣﺎده ﺳﺎزي ﺳﺒﺰﻳﺠﺎت وﺻﻴﻔﻲ ﺟﺎت، ﺗﻮزﻳﻦ و ﭘﻴﻤﺎنه کردن ﻣ...

ادامه مطلب
آشپزی با مایکروویو

آشپزی با مایکرو ویو ﻛﺴﻲ اﺳﺖ ﻛﻪ  دﺳﺘﮕﺎه مایکرو  و ﻗﺎﺑﻠﻴﺘﻬﺎي آن را ﻛﺎﻣﻞ ﺑﺸﻨﺎﺳﺪ و ﺑﺘﻮاﻧﺪ اﻧﻮاع ﻏﺬاﻫﺎ و دﺳﺮﻫﺎ و ﻛﻴﻚ ﻫﺎ را ﺑﺎ آن ﺑﭙﺰد. موارد آم...

ادامه مطلب
تزئین کننده کیک

 دوره  تزئین کننده کیک  مخصوص خانم ها و آقایان با مدرک فنی و حرفه ای می باشد . این دوره مخصوص کسانی است که پخت کیک و دکور پایه ...

ادامه مطلب
دسر بین الملل

این دوره در 8 جلسه مخصوص خانم ها و آقایان به همراه مدرک دیپلم فنی و حرفه ای برگزار می گردد . 

...
ادامه مطلب

دانستنی های شیرین:

کیک آلبالو با سس

کره و پودر شکر را با هم مخلوط کنید و با همزن برقی بزنید تا کرم رنگ شود. سپس تخم مرغ ها را یکی یکی به...

ملزومات ضروری برای راه اندازی کافی شاپ

معمولا اولین سوالی که هنگام راه اندازی کافی شاپ به ذهن شما خطور می کند این است که چه لوازمی برای شرو...

کباب نگینی

گوشت چرخ شده را در ظرف مناسبی بریزید و پیاز رنده شده، نمک، فلفل و زعفران را به آن اضافه کنید و خوب و...

دلمه به

گوشت را به صورت قیمه ای خرد کنید و با پیاز سرخ شده کمی تفت دهید و بگذارید با آب بپزد. برنج را آبکش ک...