آموزش

دسر ساز سنتی

این دوره در 6 جلسه به همراه مدرک دیپلم فنی و حرفه ای برگزار می گردد . 

...
ادامه مطلب
دوره آشپز مخصوص روز

برگزاری دوره آشپز مخصوص روز ،  ویژه خانم ها و آقایان با اعطای مدرک دیپلم فنی و حرفه ای در 14 جلسه برگزار می شود.

...
ادامه مطلب
دوره متصدی قهوه سرا ( کافی شاپ )

 این دوره مخصوص خانم ها و آقایان در 8 جلسه به همراه مدرک دیپلم فنی و حرفه ای برگزار می گردد . در این دوره کارآموزان انواع قهوه از مزرعه ت...

ادامه مطلب
دوره پخت نان

ﻧﺎﻧﻮاي ﻧﺎن ﻫﺎي ﺣﺠﻴﻢ و ﻧﻴﻤﻪ ﺣﺠﻴﻢ، ﺷﻐﻠﻲ از ﻣﺸﺎﻏﻞ ﺣﻮزه ﺻﻨﺎﻳﻊ ﻏﺬاﻳﻲ اﺳﺖ که ﺷﺎﻳﺴﺘﮕﻲ ﻫﺎي اﻧﺘﺨﺎب آرد ﻣﻨﺎﺳﺐ ﺑﺮاي ﻧﺎن ﻣﻮرد ﻧﻈﺮ ،  اﻟﻚ ﻛﺮدن ،  ...

ادامه مطلب
دوره کباب زن و تخته کار

کارآموزان در این دوره آشنایی با انواع گوشت ( قرمز ، مرغ ، ماهی ، پرنده ) ، اصول پاک کردن گوشت ، اصول تشخیص گوشت سالم و فاسد ، آشنایی اصول تهیه انوع سس برای انواع کباب ، آشنایی ب...

ادامه مطلب
دوره کیک ساز مقدماتی

دوره کیک ساز مقدماتی این دوره در 8 جلسه و به صورت کارگاه عملی توسط هنرجو برگزار می گردد . کارآم...

ادامه مطلب

دانستنی های شیرین:

کیک توت فرنگی

کف قالبی به شکل قلب و به گنجایش 2 لیتر را با کاغذ روغنی بپوشانید. زرده های تخم مرغ را به همراه شکر و...

اسلایس شکلات و بادام زمینی

فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد یا 350 درجه فارنهایت روشن کنید. کف و دیواره قالبی را به ابعاد 20×3...

کیک آلبالو با سس

کره و پودر شکر را با هم مخلوط کنید و با همزن برقی بزنید تا کرم رنگ شود. سپس تخم مرغ ها را یکی یکی به...

ملزومات ضروری برای راه اندازی کافی شاپ

معمولا اولین سوالی که هنگام راه اندازی کافی شاپ به ذهن شما خطور می کند این است که چه لوازمی برای شرو...