غذای سنتی

کباب بختیاری

ابتدا فیله ها را بدون اینکه برش بزنید با نمک و فلفل و زعفران مزه دار کنید. سپس روغن زیتون زده و مدت 2 تا 3 ساعت در یخچال استراحت دهید.

...
ادامه مطلب
کباب نگینی

گوشت چرخ شده را در ظرف مناسبی بریزید و پیاز رنده شده، نمک، فلفل و زعفران را به آن اضافه کنید و خوب ورز دهید تا گوشت کاملا چسبنده شود. گوشت ها را به...

ادامه مطلب
کوفته هلو

گوشت چرخ شده را در ظرفی بریزید و پیاز و یک عدد هویج نیم پز رنده شده و آرد نخود چی و تخم مرغ و زعفران و نمک و فلفل را به آن بیفزائید و با هم مخلوط کنید

...
ادامه مطلب
گوشت آب

گوشت چرخ شده را در آب سرد کاملا حل کنید و کنار بگذارید. در ظرف مناسبی روغن بریزید و پیاز را خرد کنید و تفت دهید. سپس آرد را اضافه کنید. کمی تفت دهی...

ادامه مطلب

دانستنی های شیرین:

کیک توت فرنگی

کف قالبی به شکل قلب و به گنجایش 2 لیتر را با کاغذ روغنی بپوشانید. زرده های تخم مرغ را به همراه شکر و...

اسلایس شکلات و بادام زمینی

فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد یا 350 درجه فارنهایت روشن کنید. کف و دیواره قالبی را به ابعاد 20×3...

کیک آلبالو با سس

کره و پودر شکر را با هم مخلوط کنید و با همزن برقی بزنید تا کرم رنگ شود. سپس تخم مرغ ها را یکی یکی به...

ملزومات ضروری برای راه اندازی کافی شاپ

معمولا اولین سوالی که هنگام راه اندازی کافی شاپ به ذهن شما خطور می کند این است که چه لوازمی برای شرو...