غذای ملل

بورک سبزیجات

آرد، مایه خمیر و نمک را با هم درون کاسه ای مخلوط کنید. وسط آرد را باز نموده، شیر، روغن و تخم مرغ را بریزید و هم بزنید. سپس آرد را کم کم از دیواره ک...

ادامه مطلب
خوراک ماهی کیلکا

مقدار کمی نمک و آبلیمو را مخلوط کرده و ماهی کیلکا را درون آن بریزید و اجازه دهید به مدت نیم ساعت در این مخلوط بماند. سپس ماهی ها را آغشته بع آرد نموده و کنار...

ادامه مطلب
رولت تخم مرغ و ژامبون

تخم مرغ ها را با نمک و فلفل مخلوط کنید و خوب با چنگال بزنید. کره را در ماهی تابه مناسبی روی حرارت ذوب کرده و مایه تخم مرغ را در ماهی تابه بریزیدتا ...

ادامه مطلب
رولت ژامبون

قالب 25×35 را چرب کنید. تخم مرغ، آرد، شیر، نمک و فلفل را مخلوط کنید و در قالب بریزید. سپس در فر گرم شده با دمای 200 درجه سانتی گراد یا 400 درجه فار...

ادامه مطلب
رولت گوشت

ابتدا گوشت، آرد سوخاری، نمک، ادویه، سیر، پیاز رنده شده و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید و خوب چنگ بزنید تا چسبندگی پیدا کند.

...
ادامه مطلب
رولت گوشت چرخ کرده

آرد و کره را با هم مخلوط کنید و شیر را  به آن بیفزائید و بعد نمک و آویشن را اضافه کنید، اکنون خمیر آماده می باشد. روغن را در ماهی تابه بریزید ...

ادامه مطلب

دانستنی های شیرین:

دسرهای معروفی که باید آن ها را بشناسید

دسر یک وعده غذایی است که معمولا پس از اتمام غذای اصلی سرو می شود و طعم شیرینی دارد؛ ولی همه دسر ها ش...

بورک سبزیجات

آرد، مایه خمیر و نمک را با هم درون کاسه ای مخلوط کنید. وسط آرد را باز نموده، شیر، روغن و تخم مرغ را ...

دسر ماست با میوه های فصل

قالبی میان تهی به گنجایش 1.5 لیتر را با کمی روغن چرب کنید. پودر ژلاتین را روی آب انبه بپاشید و روی ب...

جزئیاتی که باید در خرید کیک به آن حتما توجه کنیم

خرید کیک اولین اقدامی است که ما برای مراسمات مختلف و میهمانی ها به آن می پردازیم چرا که ترجیح می دهی...