دوره متصدی قهوه سرا ( کافی شاپ ) دوره متصدی قهوه سرا ( کافی شاپ )

دوره متصدی قهوه سرا ( کافی شاپ )

 این دوره مخصوص خانم ها و آقایان در 8 جلسه به همراه مدرک دیپلم فنی و حرفه ای برگزار می گردد . در این دوره کارآموزان انواع قهوه از مزرعه تا رست کردن و آسیاب کردن ، و آماده سازی انواع قهوه ، کار با دستگاه قهوه ساز ،  انواع نوشیدنی ها ( فراپه ، گلاسه ، اسموتی ، شیک ) پخت انواع کیک، مافین  و بیسکوییت کافی شاپی ، بستنی ، چیز کیک ، کلاب ها و هات چیز  را آموزش می بینند .

 این دوره مخصوص خانم ها و آقایان در 8 جلسه به همراه مدرک دیپلم فنی و حرفه ای برگزار می گردد . در این دوره کارآموزان انواع قهوه از مزرعه تا رست کردن و آسیاب کردن ، و آماده سازی انواع قهوه ، کار با دستگاه قهوه ساز ،  انواع نوشیدنی ها ( فراپه ، گلاسه ، اسموتی ، شیک ) پخت انواع کیک، مافین  و بیسکوییت کافی شاپی ، بستنی ، چیز کیک ، کلاب ها و هات چیز  را آموزش می بینند .

موارد آموزشی در دوره کافی شاپ :

اول : آموزش نوشیدنی ها ( شیک ، اسموتی ، گلاسه ) سان شاین و فراپه 

دوم : آموزش انواع قهوه ها از چیدمان تا رست کردن و آسیاب کردن و کار با دستگاه 

سوم : آماده سازی قهوه ها ( اوله ، لاته ، کاپوچینو ، هات چاکلت و ....)

چهارم : آموزش دمنوش و چای

پنجم : پخت مافین کره ای شکلاتی و هویج ، بیسکوییت موکا 

ششم : پخت چیز کیک شکلاتی و کیک سیاه

هفتم : پخت برانیز و تارت  ، آماده سازی بستنی 

هشتم : پخت تیرامیسو و پیتزا میوه 

هزینه جزوه و ثبت نام فنی و حرفه ای جدا گرفته می شود . 

ارسال نظر

دانستنی های شیرین:

فقط با این وسایل مورد نیاز، کافی شاپ راه اندازی کنید!

وسایل مورد نیاز کافی شاپ کدام اند ؟ معمولا اولین سوالی است  که هنگام راه اندازی کافی شاپ ب...

ساندویچ ژامبون با کاهو

ماهی تابه ای آماده کرده، به روغن آغشته کنید و ژامبون ها را به خوبی سرخ نمایید. بعد از طلایی و تردد ش...

ساندویچ ژامبون با سس واکامولی

ابتدا روی یک قطعه نان تست پنیر قرار دهید و ژامبون را روی آن بگذارید. قطعه دیگری را روی آن قرار دهید ...

آش رشته (کرمان)

آرد نخودچی را با گوشت و زردچوبه مخلوط کرده و کمی ورز دهید و به صورت گلوله های کوچک در آورده و در روغ...