دوره کباب زن و تخته کار دوره کباب زن و تخته کار

دوره کباب زن و تخته کار

کارآموزان در این دوره آشنایی با انواع گوشت ( قرمز ، مرغ ، ماهی ، پرنده ) ، اصول پاک کردن گوشت ، اصول تشخیص گوشت سالم و فاسد ، آشنایی اصول تهیه انوع سس برای انواع کباب ، آشنایی با مواد افزودنی آماده سازی انواع کباب ، آشنایی با انواع کباب و تزئینات آن را  فرا می گیرند . با مدرک فنی و حرفه ای مخصوص خانم ها و آقایان می باشد . 

کارآموزان در این دوره آشنایی با انواع گوشت ( قرمز ، مرغ ، ماهی ، پرنده ) ، اصول پاک کردن گوشت ، اصول تشخیص گوشت سالم و فاسد ، آشنایی اصول تهیه انوع سس برای انواع کباب ، آشنایی با مواد افزودنی آماده سازی انواع کباب ، آشنایی با انواع کباب و تزئینات آن را  فرا می گیرند . با مدرک فنی و حرفه ای مخصوص خانم ها و آقایان می باشد . 

موارد آموزشی شامل : 

1-  کباب چنجه

2-  کباب کوبیده

3-  جوجه با استخوان و بدون استخوان

4-  کباب بلدرچین

5-  کباب برگ

6-  کباب تابه ای

7-  کباب چوبی

8-  کباب میگو با سبزیجات

9-  کباب حسینی

10-  کباب بختیاری ( قفقازی)

11-  کباب لقمه

12-  فیله کباب ( رولی)

13-  تهیه ماهی آزاد

14-  ماهی پر شده با مرکبات

15-  تهیه ماهی ازون برون

16-  کباب با قارچ و فلفل

هزینه جزوه و ثبت نام فنی و حرفه ای جدا گرفته می شود . 

پرسش و پاسخ:

تاریخ ارسال زمان: ۱۰:۵۲:۰۴ق.ظ - تاریخ: ۱۳۹۷/۰۶/۱۰ ارسال توسط امیر گودرزی ارسال نظر
بنده درخواست دارم تا در کلاسهای کباب زنی شرکت کنم

ارسال نظر

دانستنی های شیرین:

فقط با این وسایل مورد نیاز، کافی شاپ راه اندازی کنید!

وسایل مورد نیاز کافی شاپ کدام اند ؟ معمولا اولین سوالی است  که هنگام راه اندازی کافی شاپ ب...

ساندویچ ژامبون با کاهو

ماهی تابه ای آماده کرده، به روغن آغشته کنید و ژامبون ها را به خوبی سرخ نمایید. بعد از طلایی و تردد ش...

ساندویچ ژامبون با سس واکامولی

ابتدا روی یک قطعه نان تست پنیر قرار دهید و ژامبون را روی آن بگذارید. قطعه دیگری را روی آن قرار دهید ...

آش رشته (کرمان)

آرد نخودچی را با گوشت و زردچوبه مخلوط کرده و کمی ورز دهید و به صورت گلوله های کوچک در آورده و در روغ...