شیرینی های خشک پیشرفته شیرینی های خشک پیشرفته

شیرینی های خشک پیشرفته

کارآموزان در این دوره توانایی  ﺗﻬﻴﻪ اﻧﻮاع ﻛﺮم ،   ﺗﻬﻴﻪ ﺧﻤﻴﺮ ﻫﺰار ورق و ﻣﺸﺘﻘﺎت آن ، ﻛﻮﻛﻴﺰ ، ﺷﻴﺮﻳﻨﻲ ﭘﺎدرازي ، ﻣﺎرﻣﺎﻻدي ، ﺷﻴﺮﻳﻨﻲ ﻫﺎي رﻳﺰي خانگی ،  اﻧﻮاع ﺑﺎﻗﻠﻮا ، ﻗﻄﺎب ، ﭼﻴﺰ ﻛﻴﻚ ﺗﻨﻮري ،  ﻛﻠﻤﭙﻪ  و   ﺷﻴﺮﻳﻨﻲ ﺧﺮﻣﺎﻳﻲ  را خواهند داشت . شیرینی پز شیرینی های خشک پیشرفته مخصوص خانم ها و آقایان با مدرک فنی و حرفه ای می باشد . 

کارآموزان در این دوره توانایی  ﺗﻬﻴﻪ اﻧﻮاع ﻛﺮم ،   ﺗﻬﻴﻪ ﺧﻤﻴﺮ ﻫﺰار ورق و ﻣﺸﺘﻘﺎت آن ، ﻛﻮﻛﻴﺰ ، ﺷﻴﺮﻳﻨﻲ ﭘﺎدرازي ، ﻣﺎرﻣﺎﻻدي ، ﺷﻴﺮﻳﻨﻲ ﻫﺎي رﻳﺰي خانگی ،  اﻧﻮاع ﺑﺎﻗﻠﻮا ، ﻗﻄﺎب ، ﭼﻴﺰ ﻛﻴﻚ ﺗﻨﻮري ،  ﻛﻠﻤﭙﻪ  و   ﺷﻴﺮﻳﻨﻲ ﺧﺮﻣﺎﻳﻲ  را خواهند داشت . شیرینی پز شیرینی های خشک پیشرفته مخصوص خانم ها و آقایان با مدرک فنی و حرفه ای می باشد . 

موارد آموزشی در این دوره :

1- اﻧﻮاع ﻛﺮم ﻣﺨﺼﻮص( ﭘﻨﻴﺮي، ﺗﺨـﻢ ﻣﺮﻏـﻲ ،  ﻛـﺮه اي،  ﺷـﻴر، ﺷﻜﻼت، انواع قهوه، ﻣﻴﻮه اي و ادوﻳﻪ اي )

2- خمیر هزارلا و مشتقات آن

3-کوکیز

4-پادرازی

5- شیرینی مارمالادی

6-شیرینی ریز خانگی

7-انواع باقلوا

8-انواع قطاب

9-چیز کیک تنوری(نیویورکی)

10- کلمپه

11-شیرینی خرمایی

هزینه جزوه و ثبت نام فنی و حرفه ای جدا گرفته می شود . 

ارسال نظر

دانستنی های شیرین:

فقط با این وسایل مورد نیاز، کافی شاپ راه اندازی کنید!

وسایل مورد نیاز کافی شاپ کدام اند ؟ معمولا اولین سوالی است  که هنگام راه اندازی کافی شاپ ب...

ساندویچ ژامبون با کاهو

ماهی تابه ای آماده کرده، به روغن آغشته کنید و ژامبون ها را به خوبی سرخ نمایید. بعد از طلایی و تردد ش...

ساندویچ ژامبون با سس واکامولی

ابتدا روی یک قطعه نان تست پنیر قرار دهید و ژامبون را روی آن بگذارید. قطعه دیگری را روی آن قرار دهید ...

آش رشته (کرمان)

آرد نخودچی را با گوشت و زردچوبه مخلوط کرده و کمی ورز دهید و به صورت گلوله های کوچک در آورده و در روغ...