شیرینی پز درجه 1 شیرینی پز درجه 1

شیرینی پز درجه 1

شیرینی پز درجه 1 مخصوص خانم ها و آقایان همراه با مدرک فنی و حرفه ای میباشد . موارد آموزشی در این دوره ، توانایی تهیه انواع شکلات، ﺗﻮﺍﻧﺎﻳﻲ ﺗﻬﻴﻪ ﭼﻨﺪ ﻧﻮﻉ ﺷﻴﺮﻳﻨﻲ ،ﭘﺎﻱ ﻭ ﻛﻴﻚ ﻛﻮﭼﻚ و.. است.

شیرینی پز درجه 1 مخصوص خانم ها و آقایان همراه با مدرک فنی و حرفه ای میباشد .

موارد آموزشی در این دوره :

1- توانایی تهیه انواع شکلات

2- ﺗﻮﺍﻧﺎﻳﻲ ﺗﻬﻴﻪ ﭼﻨﺪ ﻧﻮﻉ ﺷﻴﺮﻳﻨﻲ ،ﭘﺎﻱ ﻭ ﻛﻴﻚ ﻛﻮﭼﻚ ( اکلر قالبی با میوه و خامه ، شیرینی سنت اونوره ، شیرینی پرتقالی ، برست کوچک ، شیرینی سیب یا خمیر میل فوی ، انواع کوکیز ، شیرینی ورقه ای ، کیک مرنگ شکلات ، کیک آناناس برگردان ، کیک سیب نروژی ، پای سیب ، پای آناناس )

3- ﺗﻮﺍﻧﺎﻳﻲ ﺗﻬﻴﻪ ﺍﻧﻮﺍﻉ ﺭﻭﻳﻪ ﻣﺨﺼﻮﺹ ﺷﻴﺮﻳﻨﻲ ﻭ ﺳﺲ ﺷﻜﻼﺕ ( رویه هفت دقیقه ای ، رویه شکلاتی ، سس شکلات )

4- ﺗﻮﺍﻧﺎﻳﻲ ﺗﻬﻴﻪ ﻛﻴﻚ ﺩﻭ ﻃﺒﻘﻪ ﻭ ﺳﻪ ﻃﺒﻘﻪ ﺑﺮﺍﻱ ﺟﺸﻦ ﻫﺎ  

5- ﺗﻮﺍﻧﺎﻳﻲ ﺳﺎﺧﺖ ﮔﻞ ﺑﺮﺍﻱ ﺗﺰﺋﻴﻦ

6- توانایی تهیه نان (  ﺗﻬﻴﻪ ﻧﺎﻥ ﺷﻴﺮﻣﺎﻝ  ،  - تهیه ﻛﺮﺍﺳﺎﻧﺖ  ،  ﺗﻬﻴﻪ ﺗﻮ ﺗﻚ ﺻﺒﺤﺎﻧﻪ   ، ﺗﻬﻴﻪ ﻳﻚ ﻧﻮﻉ ﻧﺎﻥ ﺣﺠﻴﻢ) 

هزینه جزوه و ثبت نام فنی و حرفه ای جدا گرفته می شود . 

ارسال نظر

دانستنی های شیرین:

فقط با این وسایل مورد نیاز، کافی شاپ راه اندازی کنید!

وسایل مورد نیاز کافی شاپ کدام اند ؟ معمولا اولین سوالی است  که هنگام راه اندازی کافی شاپ ب...

ساندویچ ژامبون با کاهو

ماهی تابه ای آماده کرده، به روغن آغشته کنید و ژامبون ها را به خوبی سرخ نمایید. بعد از طلایی و تردد ش...

ساندویچ ژامبون با سس واکامولی

ابتدا روی یک قطعه نان تست پنیر قرار دهید و ژامبون را روی آن بگذارید. قطعه دیگری را روی آن قرار دهید ...

آش رشته (کرمان)

آرد نخودچی را با گوشت و زردچوبه مخلوط کرده و کمی ورز دهید و به صورت گلوله های کوچک در آورده و در روغ...