پاستا ناپولیتن پاستا ناپولیتن

پاستا ناپولیتن

داخل قابلمه مقداری آب بریزید و روی اجاق بگذارید تا به جوش آید. بعد قرص مرغ و روغن را بیفزایید و مخلوط کنید تا قرص مرغ در آب جوش حل شود.


داخل قابلمه مقداری آب بریزید و روی اجاق بگذارید تا به جوش آید. بعد قرص مرغ و روغن را بیفزایید و مخلوط کنید تا قرص مرغ در آب جوش حل شود.

مواد لازم:

قرص عصاره مرغ 1 عدد

روغن زیتون 1 قاشق سوپ خوری

اسپاگتی 1 بسته

پیاز خرد شده 2 عدد

گوجه فرنگی پوست گرفته 500 گرم

سیر رنده شده 2 حبه

رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپ خوری

آب گوجه فرنگی 2 پیمانه

جعفری خرد شده 100 گرم

برگ ریحان تازه 100 گرم

آویشن 2 قاشق چای خوری

پاستا ناپولیتن


روش تهیه

داخل قابلمه مقداری آب بریزید و روی اجاق بگذارید تا به جوش آید. بعد قرص مرغ و روغن را بیفزایید و مخلوط کنید تا قرص مرغ در آب جوش حل شود. اکنون اسپاگتی را داخل آب بریزید و بجوشانید تا نرم شود و بپزد. آن گاه اسپاگتی را داخل صافی بریزید. حالا در تابه ای نسبتا گود، روغن زیتون را گرم کنید و پیاز را  3 دقیقه در آن تفت دهید تا کمی نرم شود. سپس گوجه فرنگی و سیر را داخل تابه بریزید. بعد رب گوجه فرنگی را در آب گوجه فرنگی حل کنید و به مواد قبلی بیفزایید و سس را 30 دقیقه با حرارت ملایم بجوشانید تا غلیظ شود. اکنون جعفری و ریحان را خرد کنید و همرا با آویشن به سس بیفزایید و پس از مخلوط کردن، روی اسپاگتی بریزید و مخلوط کنید.

یادآوری: هیچ گاه اسپاگتی را دم نکنید؛ چون ارزش غذایی خود را از دست می دهد.

پاستا ناپولیتن

ارسال نظر

دانستنی های شیرین:

فقط با این وسایل مورد نیاز، کافی شاپ راه اندازی کنید!

وسایل مورد نیاز کافی شاپ کدام اند ؟ معمولا اولین سوالی است  که هنگام راه اندازی کافی شاپ ب...

ساندویچ ژامبون با کاهو

ماهی تابه ای آماده کرده، به روغن آغشته کنید و ژامبون ها را به خوبی سرخ نمایید. بعد از طلایی و تردد ش...

ساندویچ ژامبون با سس واکامولی

ابتدا روی یک قطعه نان تست پنیر قرار دهید و ژامبون را روی آن بگذارید. قطعه دیگری را روی آن قرار دهید ...

آش رشته (کرمان)

آرد نخودچی را با گوشت و زردچوبه مخلوط کرده و کمی ورز دهید و به صورت گلوله های کوچک در آورده و در روغ...