سالاد فَتوش سالاد فَتوش

سالاد فَتوش

کاهو را به صورت ریز خلال کنید. خیارها را به صورت راه راه پوست بگیرید و از وسط به دو نیم تقسیم کنید. حالا آن ها را به صورت حلقه ای خرد نمایید. گوجه فرنگی را ریز خرد کنید.


کاهو را به صورت ریز خلال کنید. خیارها را به صورت راه راه پوست بگیرید و از وسط به دو نیم تقسیم کنید. حالا آن ها را به صورت حلقه ای خرد نمایید. گوجه فرنگی را ریز خرد کنید.

موا د لازم:

کاهو متوسط 1 عدد

خیار 4 عدد

گوجه فرنگی 3 عدد

برگ سیر تازه، خرد کرده 100 گرم

پیاز 1 عدد

سماق 1 قاشق سوپ خوری

چیپس ذرت تردیلا 50 گرم

آب لیمو ترش تازه 3 قاشق سوپ خوری

روغن زیتون 1 پیمانه

نعناع تازه، خرد کرده 50 گرم

جعفری ریز خرد کرده 50 گرم


سالاد فَتوش

روش تهیه

کاهو را به صورت ریز خلال کنید. خیارها را به صورت راه راه پوست بگیرید و از وسط به دو نیم تقسیم کنید. حالا آن ها را به صورت حلقه ای خرد نمایید. گوجه فرنگی را ریز خرد کنید. سیر را نیز به صورت ریز خرد و با گوجه فرنگی خوب مخلوط کنید. سپس تمامی سبزیجات خرد کرده را با هم مخلوط کنید. سپس آبلیمو ترش تازه، نمک و روغن زیتون را با هم مخلوط سازید و به سالاد بیفزایید. سالاد را روی برگ کلم قرمز بریزید و سطح آن را با چیپس ذرت، برش های لیمو ترش و  نعناع و جعفری تزیین کنید.

سالاد فَتوش

ارسال نظر

دانستنی های شیرین:

ساندویچ ژامبون با کاهو

ماهی تابه ای آماده کرده، به روغن آغشته کنید و ژامبون ها را به خوبی سرخ نمایید. بعد از طلایی و تردد ش...

ساندویچ ژامبون با سس واکامولی

ابتدا روی یک قطعه نان تست پنیر قرار دهید و ژامبون را روی آن بگذارید. قطعه دیگری را روی آن قرار دهید ...

آش رشته (کرمان)

آرد نخودچی را با گوشت و زردچوبه مخلوط کرده و کمی ورز دهید و به صورت گلوله های کوچک در آورده و در روغ...

مانتی

آرد را درون ظرف بریزید و در وسط آن حفره ای ایجاد کنید. سپس تخم مرغ و نمک را با آب به آن بیفزایید و خ...