کیک باقلوا کیک باقلوا

کیک باقلوا

شکر و تخم مرغ را در حدود 5 دقیقه هم بزنید. آرد، بیکینگ پودر و هل را همراه با گلاب بیفزایید و خوب مخلوط کنید. بادام را  در ظرف دیگری هم بزنید تا یکنواخت شود. سپس هر دو  مخلوط را با هم یکی نمایید.


شکر و تخم مرغ را در حدود 5 دقیقه هم بزنید. آرد، بیکینگ پودر و هل را همراه با گلاب بیفزایید و خوب مخلوط کنید. بادام را  در ظرف دیگری هم بزنید تا یکنواخت شود. سپس هر دو  مخلوط را با هم یکی نمایید.

مواد لازم:

تخم مرغ 5 عدد

شکر یک و یک دوم پیمانه

ببکینگ پودر یک و یک دوم قاشق چای خوری

هل یک و یک دوم قاشق چای خوری

بادام آسیاب شده 3 پیمانه

کره 300 گرم

گلاب یک دوم پیمانه

کیک باقلوا

روش تهیه
شکر و تخم مرغ را در حدود 5 دقیقه هم بزنید. آرد، بیکینگ پودر و هل را همراه با گلاب بیفزایید و خوب مخلوط کنید. بادام را در ظرف دیگری هم بزنید تا یکنواخت شود. سپس هر دو  مخلوط را با هم یکی نمایید. سینی فر به ابعاد 26×40 سانتی متر را چرب کرده، مایه را در آن بریزید و به مدت 7 تا 8 دقیقه در فر گرم شده با دمای 400 درجه فارنهایت یا 200  درجه سانتی گراد بگذارید، سپس درجه را کم کرده و به مدت 40 دقیقه با دمای 375 درجه فارنهایت یا 190 درجه سانتی گراد بپزید تا روی کیک طلایی رنگ شود. وقتی کیک را از فر خارج کردید و به طور کامل سرد شد، شربت داغ را روی آن بریزید. سپس چهار گوش بریده و روی هر تکه پودر پسته بریزید.

روش تهیه شربت
دو پیمانه شکر و یک پیمانه آب را بجوشانید. سپس 2 قاشق عسل را به آن اضافه کنید. وقتی خوب کف کرد، نصف پیمانه گلاب را به آن اضافه کنید. شربت آماده را روی کیک بریزید.

ارسال نظر

دانستنی های شیرین:

فقط با این وسایل مورد نیاز، کافی شاپ راه اندازی کنید!

وسایل مورد نیاز کافی شاپ کدام اند ؟ معمولا اولین سوالی است  که هنگام راه اندازی کافی شاپ ب...

ساندویچ ژامبون با کاهو

ماهی تابه ای آماده کرده، به روغن آغشته کنید و ژامبون ها را به خوبی سرخ نمایید. بعد از طلایی و تردد ش...

ساندویچ ژامبون با سس واکامولی

ابتدا روی یک قطعه نان تست پنیر قرار دهید و ژامبون را روی آن بگذارید. قطعه دیگری را روی آن قرار دهید ...

آش رشته (کرمان)

آرد نخودچی را با گوشت و زردچوبه مخلوط کرده و کمی ورز دهید و به صورت گلوله های کوچک در آورده و در روغ...