وبلاگ ها:

میگو پلو

برنج را چند ساعت زودتر شسته و خیس کنید. میگوها را پاک کرده، شسته و در آبکش بریزید تا آب آن گرفته شود. پیاز سرخ شده را در ظرفی ریخته، روی حرارت قرار...

ادامه مطلب
ته چین سه طبقه

برنج را آبکش کنید (البته آن را کمی زنده تر بردارید). زرده ی تخم مرغ، ماست و کمی نمک و آب مرغ را همراه با زعفران خوب مخلوط کنید و کره را به آن بیفزا...

ادامه مطلب
کباب بختیاری

ابتدا فیله ها را بدون اینکه برش بزنید با نمک و فلفل و زعفران مزه دار کنید. سپس روغن زیتون زده و مدت 2 تا 3 ساعت در یخچال استراحت دهید.

...
ادامه مطلب
دونات پفکی

ابتدا مایه خمیر را به همراه آب ولرم درون ظرف مناسبی بریزید. سپس روی آن را پوشانده و در محیط آشپزخانه بگذارید تا عمل کند. کره، شیر داغ و شکر را با ه...

ادامه مطلب
پاستیل میوه ای
  • admin
  • دسر
  • 2018-10-31
  • 110
  • 0

قالبی به اندازه 15×15 سانتی متر را مرطوب کنید. پودر ژلاتین را روی آب بپاشید و روی بخار آب قرار دهید تا ژلاتین حل شود. آبمیوه، شکر و گلوکز را درون ظ...

ادامه مطلب
سالاد فَتوش

کاهو را به صورت ریز خلال کنید. خیارها را به صورت راه راه پوست بگیرید و از وسط به دو نیم تقسیم کنید. حالا آن ها را به صورت حلقه ای خرد نمایید. گوجه ...

ادامه مطلب