وبلاگ ها:

مسقطی برشی
  • admin
  • دسر
  • 2018-10-02
  • 192
  • 0
نشاسته را با آب مخلوط کرده و از صافی عبور داده، سپس آن را بر روی حرارت می گذاریم و به هم زدن آن مشغول می شویم تا مواد به جوش بیاید و شفاف و تا حدودی غلیظ شود. پس از این مرحله شکر ر...
ادامه مطلب
محلبی گل
  • admin
  • دسر
  • 2018-10-02
  • 152
  • 0

ابتدا آرد نشاسته و آرد برنج را در قابلمه ای بریزید و آب را به آن بیفزائید. سپس خوب هم بزنید و شیر را کم کم در آن بریزید و روی حرارت بگذارید و ...

ادامه مطلب
کیک موز و آناناس

آناناس را داخل صافی بریزید تا آب آن خارج شود و یک چهارم پیمانه از آب آن را نگه دارید و آناناس را خرد کنید. در ظرف مناسبی، آرد، بیکینگ پودر، دا...

ادامه مطلب
کیک فندق و شکلات

کره و شکر را با همزن برقی بزنید تا مایع  صاف و یکدست گردد. وانیل و زرده های تخم مرغ را به تدریج به مایه بیفزائید و پس از اضافه کردن هر زر...

ادامه مطلب
کباب ماهی اوزون برون

ابتدا ماهی ها را خوب بشوئید. سپس آن ها را به قطعات 3×3 سانتی متر در آورده و مخلوط کن را برداشته و تمامی مواد،  از جمله زنجبیل، فلفل سیاه ...

ادامه مطلب
ماهی قزل آلا با سس بادام

شکم ماهی را پاک کنید و بشوئید و با دستمال خشک کنید. بعد داخل شکم و روی پوست آن را نمک و فلفل بزنید.

...
ادامه مطلب