رســپـــی

زیرمجموعه ها

پیش غذا (10)

اردور جوجه تیغی

سیب زمینی های پخته شده را رنده کنید. سینه مرغ پخته شده را نیز داخل خرد کن، کاملا خرد کنید. سپس دانه های ذرت را افزوده و اجازه دهید تا خوب خرد و با ...

ادامه مطلب
اردور سبزیجات

نان های تست را به اشکال و اندازه های دلخواه برش دهید. روی نان ها را روغن زیتون و سیر رنده شده بمالید و داخل فر با دمای 180 درجه سانتی گراد یا 350 د...

ادامه مطلب

غذای سنتی (11)

آش دوغ (آذربایجان)

گوشت را به همراه نمک، فلفل، زردچوبه و پیاز رنده شده خوب ورز دهید. از این مواد کوفته ریزه درست کرده و در کمی روغن یا کره تفت دهید. نخست نخود را ...

ادامه مطلب
آش رشته (کرمان)

آرد نخودچی را با گوشت و زردچوبه مخلوط کرده و کمی ورز دهید و به صورت گلوله های کوچک در آورده و در روغن سرخ کنید؛ سپس در سکنجبین قرار دهید. حبوبات را...

ادامه مطلب

غذای ملل (23)

بورک سبزیجات

آرد، مایه خمیر و نمک را با هم درون کاسه ای مخلوط کنید. وسط آرد را باز نموده، شیر، روغن و تخم مرغ را بریزید و هم بزنید. سپس آرد را کم کم از دیواره ک...

ادامه مطلب
بورک پنیر و زیتون

آب، تخم مرغ، ماست، سرکه و نمک را با هم مخلوط کرده، سپس آرد را کم کم بیفزایید و خوب ورز دهید. در صورت لزوم (اگر خمیر به دست چسبید) کمی آرد اضافه کنی...

ادامه مطلب

کیک و شیرینی (62)

اسلایس شکلات و بادام زمینی

فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد یا 350 درجه فارنهایت روشن کنید. کف و دیواره قالبی را به ابعاد 20×30 سانتی متری با کاغذ روغنی بپوشانی...

ادامه مطلب
بامیه، شیرینی محبوب

یکی از شیرینی های محبوب در ماه رمضان که در سایز ها و انواع مختلف درست می شود، بامیه است. بامیه ای خوشمزه و ترد است که طبق دستور قنادان حرفه ای...

ادامه مطلب

دسر (34)

آيس پک با طعم قهوه
  • admin
  • دسر
  • 2017-06-28
  • 215
  • 0

اگر دوستدار بستنی هستید و مایلید خودتون در منزل با هر طعمی که خواستید تهیه کنید؛ آیس پک با طعم قهوه که باب طعم همه هست را بهتون پیشنهاد می دهیم.

...
ادامه مطلب
آیس پک
  • admin
  • دسر
  • 2017-08-10
  • 276
  • 0

یکی از انواع بستنی که با استقبال همگانی مواجه شده است، آیس پک می باشد. آیس پک یک ایده ایرانی است که امروزه در کشورهای مختلف مورد استفاده قرار ...

ادامه مطلب

دانستنی های شیرین:

فقط با این وسایل مورد نیاز، کافی شاپ راه اندازی کنید!

وسایل مورد نیاز کافی شاپ کدام اند ؟ معمولا اولین سوالی است  که هنگام راه اندازی کافی شاپ ب...

ساندویچ ژامبون با کاهو

ماهی تابه ای آماده کرده، به روغن آغشته کنید و ژامبون ها را به خوبی سرخ نمایید. بعد از طلایی و تردد ش...

ساندویچ ژامبون با سس واکامولی

ابتدا روی یک قطعه نان تست پنیر قرار دهید و ژامبون را روی آن بگذارید. قطعه دیگری را روی آن قرار دهید ...

آش رشته (کرمان)

آرد نخودچی را با گوشت و زردچوبه مخلوط کرده و کمی ورز دهید و به صورت گلوله های کوچک در آورده و در روغ...