آموزش

دوره کیک ساز و تر ساز

دوره کیک ساز و تر ساز در 10 جلسه به صورت کارگاه عملی توسط هنرجو برگزار می گردد . این دوره برای خانم ها و آقایان می باشد .در این دوره کارآموزان...

ادامه مطلب
دوره کیک ساز پیشرفنه

در این دوره شیوه استند کردن و دکور تخصصی ( کار با فوندانت ، آیسینگ و انواع سرماسوره ها ) کیک های تولد و عروسی ، تکنیک سس براق  و مخملی به...

ادامه مطلب
سالاد ساز و اردور ساز

کار آموزان در این رشته  توانایی ﺗﻬﻴﻪ،ﻧﮕﻬﺪاري و آﻣﺎده ﺳﺎزي ﻣﻮاد اوﻟﻴﻪ ﻣﻨﺎﺳﺐ ﺑﺮاي اردور ﺳﺎز و ﺳﺎﻻد ﺳﺎز  ،  ﺗﻬﻴﻪ اﻧﻮاع سالاد و ﺗﺰﺋ...

ادامه مطلب
سبزی آرا ، میوه آرا و سفره آرایی

سبزی آرا ، میوه آرا و سفره آرا مخصوص خانم ها و آقایان با مدرک فنی و حرفه ای می باشد. موارد آموز...

ادامه مطلب
شیرینی های خشک مقدماتی

ﺷﻴﺮﻳﻨﻲ ﭘﺰ ﺷﻴﺮﻳﻨﻲ ﻫﺎي ﺧﺸﻚ مقدماتی مخصوص خانم ها و آقایان با مدرک فنی حرفه ای می باشد . کارآموزان در این دوره توانایی ﺗﻬﻴﻪ ﺷﻴﺮﻳﻨﻲ داﻧﻤﺎرﻛﻲ و ﻛﺮم...

ادامه مطلب
شیرینی های خشک پیشرفته

کارآموزان در این دوره توانایی  ﺗﻬﻴﻪ اﻧﻮاع ﻛﺮم ،   ﺗﻬﻴﻪ ﺧﻤﻴﺮ ﻫﺰار ورق و ﻣﺸﺘﻘﺎت آن ، ﻛﻮﻛﻴﺰ ، ﺷﻴﺮﻳﻨﻲ ﭘﺎدرازي ، ﻣﺎرﻣﺎﻻدي ، ﺷﻴﺮﻳﻨﻲ ﻫ...

ادامه مطلب

دانستنی های شیرین:

فقط با این وسایل مورد نیاز، کافی شاپ راه اندازی کنید!

وسایل مورد نیاز کافی شاپ کدام اند ؟ معمولا اولین سوالی است  که هنگام راه اندازی کافی شاپ ب...

ساندویچ ژامبون با کاهو

ماهی تابه ای آماده کرده، به روغن آغشته کنید و ژامبون ها را به خوبی سرخ نمایید. بعد از طلایی و تردد ش...

ساندویچ ژامبون با سس واکامولی

ابتدا روی یک قطعه نان تست پنیر قرار دهید و ژامبون را روی آن بگذارید. قطعه دیگری را روی آن قرار دهید ...

آش رشته (کرمان)

آرد نخودچی را با گوشت و زردچوبه مخلوط کرده و کمی ورز دهید و به صورت گلوله های کوچک در آورده و در روغ...