پیش غذا

اردور جوجه تیغی

سیب زمینی های پخته شده را رنده کنید. سینه مرغ پخته شده را نیز داخل خرد کن، کاملا خرد کنید. سپس دانه های ذرت را افزوده و اجازه دهید تا خوب خرد و با ...

ادامه مطلب
اردور سبزیجات

نان های تست را به اشکال و اندازه های دلخواه برش دهید. روی نان ها را روغن زیتون و سیر رنده شده بمالید و داخل فر با دمای 180 درجه سانتی گراد یا 350 د...

ادامه مطلب
اردور میگو

سیر، زنجبیل، سس تند، آبلیموی تازه، نمک، جعفری و ریحان خرد شده را داخل یک ظرف ریخته و با هم مخلوط کنید. سر و پوست و روده سیاه میگوها را گرفته و پس ا...

ادامه مطلب
دوشس سیب زمینی

سیب زمینی را که هنوز داغ است داخل کاسه ای بریزید. حالا نیمی از کره را با 1 عدد زرده تخم مرغ، 1 عدد تخم مرغ کامل، جوز هندی و نمک و فلفل مخلوط کنید.

...
ادامه مطلب
سالاد فَتوش

کاهو را به صورت ریز خلال کنید. خیارها را به صورت راه راه پوست بگیرید و از وسط به دو نیم تقسیم کنید. حالا آن ها را به صورت حلقه ای خرد نمایید. گوجه ...

ادامه مطلب
ساندویچ ژامبون با سس واکامولی

ابتدا روی یک قطعه نان تست پنیر قرار دهید و ژامبون را روی آن بگذارید. قطعه دیگری را روی آن قرار دهید و در صورت دلخواه در تستر یا ساندویچ ساز بگذارید...

ادامه مطلب

دانستنی های شیرین:

ساندویچ ژامبون با کاهو

ماهی تابه ای آماده کرده، به روغن آغشته کنید و ژامبون ها را به خوبی سرخ نمایید. بعد از طلایی و تردد ش...

ساندویچ ژامبون با سس واکامولی

ابتدا روی یک قطعه نان تست پنیر قرار دهید و ژامبون را روی آن بگذارید. قطعه دیگری را روی آن قرار دهید ...

آش رشته (کرمان)

آرد نخودچی را با گوشت و زردچوبه مخلوط کرده و کمی ورز دهید و به صورت گلوله های کوچک در آورده و در روغ...

مانتی

آرد را درون ظرف بریزید و در وسط آن حفره ای ایجاد کنید. سپس تخم مرغ و نمک را با آب به آن بیفزایید و خ...