غذای ملل

رولت گوشت

ابتدا گوشت، آرد سوخاری، نمک، ادویه، سیر، پیاز رنده شده و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید و خوب چنگ بزنید تا چسبندگی پیدا کند.

...
ادامه مطلب
رولت گوشت چرخ کرده

آرد و کره را با هم مخلوط کنید و شیر را  به آن بیفزائید و بعد نمک و آویشن را اضافه کنید، اکنون خمیر آماده می باشد. روغن را در ماهی تابه بریزید ...

ادامه مطلب
شیر ماهی با سس مخصوص

ماهی ها را در سینی پهن کنید و مقداری آبلیمو، روغن و نمک به روی آن ها بریزید. اجازه دهید نیم ساعت در همین حالت باشند.

...
ادامه مطلب
فیش برگر
فیله ماهی را  به صورت خام از چرخ گوشت رد کرده و با پیاز و سیر رنده شده، زرده تخم مرغ، آرد سوخاری، نمک و فلفل، همه را با هم مخلوط کنید. ...
ادامه مطلب
لازانیا لقمه ای

ورق های لازانیا را در آب بپزید. گوشت را با پیاز تفت دهید. فلفل دلمه ای، قارچ، نمک، فلفل و آویشن را  به آن بیفزایید و از روی حرارت بردارید...

ادامه مطلب
مانتی

آرد را درون ظرف بریزید و در وسط آن حفره ای ایجاد کنید. سپس تخم مرغ و نمک را با آب به آن بیفزایید و خمیر کنید. چنانچه خمیر شل باشد، می توان آرد اضاف...

ادامه مطلب

دانستنی های شیرین:

فقط با این وسایل مورد نیاز، کافی شاپ راه اندازی کنید!

وسایل مورد نیاز کافی شاپ کدام اند ؟ معمولا اولین سوالی است  که هنگام راه اندازی کافی شاپ ب...

ساندویچ ژامبون با کاهو

ماهی تابه ای آماده کرده، به روغن آغشته کنید و ژامبون ها را به خوبی سرخ نمایید. بعد از طلایی و تردد ش...

ساندویچ ژامبون با سس واکامولی

ابتدا روی یک قطعه نان تست پنیر قرار دهید و ژامبون را روی آن بگذارید. قطعه دیگری را روی آن قرار دهید ...

آش رشته (کرمان)

آرد نخودچی را با گوشت و زردچوبه مخلوط کرده و کمی ورز دهید و به صورت گلوله های کوچک در آورده و در روغ...