کیک و شیرینی

دونات پفکی

ابتدا مایه خمیر را به همراه آب ولرم درون ظرف مناسبی بریزید. سپس روی آن را پوشانده و در محیط آشپزخانه بگذارید تا عمل کند. کره، شیر داغ و شکر را با ه...

ادامه مطلب
راحت الحلقوم

شکر را با 500 میلی لیتر آب، روی حرارت متوسط قرار دهید. آن گاه جوهر لیمو را اضافه کنید و بگذارید تا مایع بجوشد و شکر حل شود. سپس نشاسته را در 250 می...

ادامه مطلب
رولت شکلات

زرده ها را با شکر و وانیل همراه با همزن برقی بزنید تا حجم آن دو برابر شود. سفیده ها را جداگانه با همزن بزنید تا کاملا فرم بگیرند.

...
ادامه مطلب
ساق عروس

ابتدا تخم مرغ، روغن، شیر، نمک و بیکینگ پودر را در یک کاسه ریخته و با همزن دستی هم بزنید. بعد آرد را کم کم بیفزائید تا خمیر مورد نظر بدست آید.

...
ادامه مطلب
سوهان عسلی

سوهان عسلی یکی از شیرینی های پرطرفدار است. این شیرینی که با عسل تهیه می شود ، طعم و عطر فوق العاده ای داشته و تردی فوق العاده مناسبی در...

ادامه مطلب
شیرینی بهشتی

اگر شما هم از جمله افرادی هستید که به شیرینی های کرکی علاقه مند هستید، حتما شیرینی بهشتی را تست کرده اید. شیرینی بهشتی طرفداران زیادی دارد و از جمل...

ادامه مطلب

دانستنی های شیرین:

ساندویچ ژامبون با کاهو

ماهی تابه ای آماده کرده، به روغن آغشته کنید و ژامبون ها را به خوبی سرخ نمایید. بعد از طلایی و تردد ش...

ساندویچ ژامبون با سس واکامولی

ابتدا روی یک قطعه نان تست پنیر قرار دهید و ژامبون را روی آن بگذارید. قطعه دیگری را روی آن قرار دهید ...

آش رشته (کرمان)

آرد نخودچی را با گوشت و زردچوبه مخلوط کرده و کمی ورز دهید و به صورت گلوله های کوچک در آورده و در روغ...

مانتی

آرد را درون ظرف بریزید و در وسط آن حفره ای ایجاد کنید. سپس تخم مرغ و نمک را با آب به آن بیفزایید و خ...