کیک و شیرینی

کاک کرمانشاه

مایه خمیر، شکر، نمک و آب گرم را با هم مخلوط کرده و به مدت 10 دقیقه در جای گرم قرار دهید تا حجم آن دو برابر شود. تخم مرغ و آب را با هم مخلوط کرده و ...

ادامه مطلب
کیک آلبالو با سس

کره و پودر شکر را با هم مخلوط کنید و با همزن برقی بزنید تا کرم رنگ شود. سپس تخم مرغ ها را یکی یکی به همراه وانیل اضافه کنید و به زدن ادامه دهید تا ...

ادامه مطلب
کیک باقلوا

شکر و تخم مرغ را در حدود 5 دقیقه هم بزنید. آرد، بیکینگ پودر و هل را همراه با گلاب بیفزایید و خوب مخلوط کنید. بادام را  در ظرف دیگری هم بزنید تا...

ادامه مطلب
کیک توت فرنگی

کف قالبی به شکل قلب و به گنجایش 2 لیتر را با کاغذ روغنی بپوشانید. زرده های تخم مرغ را به همراه شکر و آب جوش، با همزن برقی بزنید تا کم رنگ و غلیظ شو...

ادامه مطلب
کیک زنجبیلی

یکی از خوراکی های بسیار مفید ، زنجبیل است. متاسفانه به این ماده حیاتی انطور که باید و شاید توجه نمی شود. کیک زنجبیلی یکی از انواع کیک های خوشم...

ادامه مطلب
کیک سه رنگ

فر را با دمای 350 درجه فارنهایت یا 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. سه قالب گرد به قطر 20 سانتی متر را با کاغذ روغن بپوشانید و چرب کنید.

...
ادامه مطلب

دانستنی های شیرین:

ساندویچ ژامبون با کاهو

ماهی تابه ای آماده کرده، به روغن آغشته کنید و ژامبون ها را به خوبی سرخ نمایید. بعد از طلایی و تردد ش...

ساندویچ ژامبون با سس واکامولی

ابتدا روی یک قطعه نان تست پنیر قرار دهید و ژامبون را روی آن بگذارید. قطعه دیگری را روی آن قرار دهید ...

آش رشته (کرمان)

آرد نخودچی را با گوشت و زردچوبه مخلوط کرده و کمی ورز دهید و به صورت گلوله های کوچک در آورده و در روغ...

مانتی

آرد را درون ظرف بریزید و در وسط آن حفره ای ایجاد کنید. سپس تخم مرغ و نمک را با آب به آن بیفزایید و خ...